SILENTIUM TINTO JOVEN 75 CL. CAJA 6 BOTELLAS

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT. EL PECIO FINAL LE SALE A 6,30 € / BOT. CON PORTES INCLUIDOS.

• • 12 Unidades

• • Denominación de Origen: Ribera del Duero.

• • Área de Cultivo: Castilla y León- España.

• • Variedad de Uva: Tempranillo.

• • Vendimia: Tradicional a mano.

• • Clima y Orografía: Laderas orientadas al W. Secano. Suelos Franco-arcillosos.

• • Altitud: 980 metros.

• • Elaboración: Fermentación termocontrolada entre 22ºC y 26ºC. Maceración 48 horas en frío y 10 días como mínimo. Fermentación Maloláctica espontánea sin siembra a 22ºC.

• • Nota de Cata: Visualmente, color rojo cereza con matices violáceos de gran limpieza e intensidad. En nariz se muestra intenso con aromas a frutas del bosque y frutos negros maduros. En boca resulta equilibrado, suave, aterciopelado y carnoso, con un largo recuerdo en el retrogusto.

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT., EL PRECIO FINAL LE SALE A  19,00 €/BOT. CON PORTES INCLUIDOS.

• • 6 Unidades

• • Denominación de Origen: Ribera del Duero.

• • Área de Cultivo: Castilla y León- España.

• • Variedad de Uva: Tempranillo.

• • Tipo de Viñedo: Seleccionado entre los socios de la bodega.

• • Vendimia: Tradicional a mano. Estricta selección en viñedo.

• • Clima y Orografía: Laredas orientadas al W. Secano. Suelos Franco-arcillosos.

• • Altitud: 980 metros.

• • Elaboración: Fermentación termocontrolada entre 24ºC y 28ºC. Depósitos pequeños de INOX. Maceración 48 horas en frío a 15ºC - 21 días como mínimo. Fermentación Maloláctica espontánea sin siembra a 22ºC en barricas de roble americano nuevas.

• • Crianza en barricas: 18 meses, con relleno mensual y trasiego cada 6 meses en barricas de roble 60% francés selección, 40% americano tueste medio. 100% nuevas.

• • Afinado en botella: 12 meses.

• • Nota de Cata: Visualmente, color rojo cereza "picota", de gran intensidad. Pueden observarse ligeros ribetes azulados, en capa fina, de denotan su entereza y longevidad, con un gran potencial de polifenoles maduros. En nariz, se muestra pontente e intenso. La complejidad de sus aromas nos descubren frutos rojos muy maduros "confituras", pasando por el regaliz y notas florales, junto con los típicos aromas de crianza, vainilla, café, cacao, con una sensación que atrae, es el "TOFFE" o café con leche que aparece de forma sutil, que persiste y aporta sensaciones de dulzor y golosina. En boca la entrada es de gran potencia y estructura. Mucho carácter. Se muestra carnoso y redondo. Al final, envolvente, con gran densidad que nos llena y deja un largo recuerdo.

• • Recomendación: Debido a su elaboración natural, sin aditivos químicos que aseguren su estabilidad es posible encontrar algún precipitado en la botella, que no modifica sus cualidades organolépticas ni la calidad de las mismas. Por lo que se recomienda su decantación.

• Temperatura de Servicio: 18ºC

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT. EL PRECIO FINAL CON IVA Y PORTES LE SALE A 7,30 €/BOT.

6 Unidades

• • Denominación de Origen: Ribera del Duero.

• • Área de Cultivo: Castilla y León- España.

• • Variedad de Uva: Tempranillo.

• • Vendimia: Cosecha manual.

• • Clima y Orografía: Continental extremado oscilación: -12ºC a 40ºC. Terreno arcilloso-calcáreo, arenoso y aluvión.

• • Altitud: 840 metros.

• • Crianza en barricas: De 4 a 6 meses de crianza en barrica de robles francés y americano.

• • Nota de Cata: Visualmente de color rojo picota, mantiene reflejos púrpuras con notable intensidad en matices azulados. En nariz, finos y suaves aromas perfumados, mora y bayas silvestres en armonía y equilibrio con matices más especiados, vainilla y regaliz. En boca amplio, de exquisita redondez, de paso suave y agradable sabor final con ligeras reminiscencias frutales y florales.
• Recomendado con: Pastas, carnes, guisos de cordero y pollo asado.

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT. EL PRECIO FINAL CON PORTES E IVA LE SALE A 11,45 € BOT.

*BODEGAS D.MATEO

*D.O.CALIFICADA RIOJA

*CEPAS 40 AÑOS, 70% TEMPRANILLO, 22% GARNACHA, 5% MAZUELO, 3%GRACIANO.

*TINTO CRIANZA 14% VOL.

*IDEAL PARA CARNES ROJAS, BARBACOAS, GUISOS DE TERNERA Y LEGUMBRES.

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT, EL PRECIO FINAL CON PORTES E IVA, LE SALE A 25,00 € / BOT.

*Variedad de uva: 100% Prieto Picudo de nuestros viñedos en la población de Gordoncillo (León)

*Área Geográfica: Denominación de Origen León

*Tiempo de envejecimiento: 15 meses en barricas nuevas de roble francés. Embotellado durante el mes de mayo de 2013, se procede a su crianza en botella.

*Tipo de vino: Tinto joven roble

*Temperatura de servicio: 16ºC - 18ºC

*Nota de Cata: Vino de color rojo cereza con tonalidades violáceas. Presenta una nariz potente y elegante resaltando en un primer impacto la armonía de la fruta madura del tipo a la ciruela con la madera, aromas especiados, como hoja de laurel y tabaco, dando paso a chocolates y cafés. Persistente y redondo a su paso por la boca con un largo final muy bien estructurado.

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT, EL PRECIO FINAL CON PORTES E IVA LE SALE A 5,80 € BOT.

• *BODEGAS PEREGRINO DE GORZONCILLO - LEON D.O. LEON
• *VARIEDAD DE UVA PRIETO PICUDO 100%
• *NOTA DE CATA:  Vino de color rosa palo o sonrosado. Intensidad aromática media, con aromas frutales, como piel de melocotón y florales con recuerdas a agua de rosas. En boca es equilibrado con larga persistencia, untuoso y una buena acidez.
• Temperatura de servicio: 5ºC a 8ºC
• Tipo de vino: Rosado joven