LETARGO TINTO CRIANZA 75 CL. CAJA 6 BOTELLAS

51,90 IVA Incluido

ESTOFADOS DE CAZA Y CARNES A LA BRASA , ASADOS, QUESOS CURADOS, FRUTOS SECOS Y EMBUTIDOS IBERICOS, TEM.SER.17ºC

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT. EL PRECIO FINAL CON PORTES + IVA LE SALE A 8,65 € BOT.

* BODEGAS LA MATEO

*D.O. CALIFICADA RIOJA
*85% TEMPRANILLO, 10% GARNACHA, 5% GRACIANO
*CEPAS 40 AÑOS , 14% VOL. TINTO
*ESTOFADOS DE CAZA Y CARNES A LA BRASA , ASADOS, QUESOS CURADOS, FRUTOS SECOS Y EMBUTIDOS IBERICOS, TEM.SER.17ºC

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Description
ESTOFADOS DE CAZA Y CARNES A LA BRASA , ASADOS, QUESOS CURADOS, FRUTOS SECOS Y EMBUTIDOS IBERICOS, TEM.SER.17ºC
ELABORADO A PARTIR DE LAS UVA PROCEDENTES DE NUESTROS VIÑEDOS MAS VIEJOS PLANTADOS EN VASO Y DE PARCELAS SELECIONADAS POR LA TIPICIDAD DE SUS SUELOS, LA EDAD DE LAS VIAÑS  Y CALIDAD DE LAS UVAS QUE PRODUCEN. SOLO SE PRODUCE EN GRANDES AÑADAS.
  • Nota de Cata: Visualmente, color rojo cereza fuerte con finos ribetes iodados con capa fina. Limpio y brillante. En nariz, intensa y muy equilibrada. Elegante. Atractivas notas de frutas rojas y negras en compota. Puntas de madera finas, recuerdos de toffe y café. En boca, ataque vivo y sabroso. Tanino vigoroso, bien integrado. Notas golosas de fruta concentrada, acompañada de chocolate, regaliz, cacao... Final aterciopelado, balsámico y persistente.
  • Nota de Cata: Visualmente, color rojo cereza con matices violáceos de gran limpieza e intensidad. En nariz se muestra intenso con aromas a frutas del bosque y frutos negros maduros. En boca resulta equilibrado, suave, aterciopelado y carnoso, con un largo recuerdo en el retrogusto.
PROVENIENTE DE LA  MUTACIÓN NATURAL DE UNA CEPA DE LA VARIEDAD TINTA. LA DOCA. HA PUESTO ESPECIAL INTERÉS EN DESARROLLAR ESTA UVA COMO COMPLEMENTO  DE LA VARIEDAD VIURA
  • Nota de Cata: Visualmente de color rojo picota, mantiene reflejos púrpuras con notable intensidad en matices azulados. En nariz, finos y suaves aromas perfumados, mora y bayas silvestres en armonía y equilibrio con matices más especiados, vainilla y regaliz. En boca amplio, de exquisita redondez, de paso suave y agradable sabor final con ligeras reminiscencias frutales y florales.
Content

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT. EL PRECIO FINAL CON PORTES + IVA LE SALE A 8,65 € BOT.

* BODEGAS LA MATEO

*D.O. CALIFICADA RIOJA
*85% TEMPRANILLO, 10% GARNACHA, 5% GRACIANO
*CEPAS 40 AÑOS , 14% VOL. TINTO
*ESTOFADOS DE CAZA Y CARNES A LA BRASA , ASADOS, QUESOS CURADOS, FRUTOS SECOS Y EMBUTIDOS IBERICOS, TEM.SER.17ºC

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT. EL PRECIO FINAL CON PORTES E IVA , LE SALE A 27,30 € BOT.

*BODEGAS D. MATEO

*D.O.CALIFICADA RIOJA

*TINTO RIOJA 50% TEMPRANILLO, 40% GARNACHA, 10% MAZUELO, ELABORADO A PARTIR DE LAS UVA PROCEDENTES DE NUESTROS VIÑEDOS MAS VIEJOS PLANTADOS EN VASO Y DE PARCELAS SELECIONADAS POR LA TIPICIDAD DE SUS SUELOS, LA EDAD DE LAS VIAÑS  Y CALIDAD DE LAS UVAS QUE PRODUCEN. SOLO SE PRODUCE EN GRANDES AÑADAS.

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT, EL PRECIO FINAL ES DE 15,50 € / BOTELLA.

    • 6 Unidades
    • Denominación de Origen: Ribera del Duero.
    • Área de Cultivo: Castilla y León- España.
    • Variedad de Uva: Tempranillo.
    • Tipo de Viñedo: Seleccionado entre los socios de la bodega.
    • Vendimia: Tradicional a mano. Estricta selección en viñedo.
    • Clima y Orografía: Laredas orientadas al W. Suelos Franco-arcillosos.
    • Altitud: 980 metros.
    • Elaboración: Fermentación termocontrolada entre 26ºC y 28ºC. Maceración 48 horas en frío a 15ºC - 21 días como mínimo. Fermentación Maloláctica espontánea sin siembra a 22ºC.
    • Crianza en barricas: 16 meses en barricas de roble 50% francés, 50% americano. 100% nuevas.
    • Afinado en botella: 20 meses.
    • Nota de Cata: Visualmente, color rojo cereza fuerte con finos ribetes iodados con capa fina. Limpio y brillante. En nariz, intensa y muy equilibrada. Elegante. Atractivas notas de frutas rojas y negras en compota. Puntas de madera finas, recuerdos de toffe y café. En boca, ataque vivo y sabroso. Tanino vigoroso, bien integrado. Notas golosas de fruta concentrada, acompañada de chocolate, regaliz, cacao... Final aterciopelado, balsámico y persistente.
  • Temperatura de Servicio: 18ºC

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT. EL PECIO FINAL LE SALE A 6,30 € / BOT. CON PORTES INCLUIDOS.

    • 12 Unidades
    • Denominación de Origen: Ribera del Duero.
    • Área de Cultivo: Castilla y León- España.
    • Variedad de Uva: Tempranillo.
    • Vendimia: Tradicional a mano.
    • Clima y Orografía: Laderas orientadas al W. Secano. Suelos Franco-arcillosos.
    • Altitud: 980 metros.
    • Elaboración: Fermentación termocontrolada entre 22ºC y 26ºC. Maceración 48 horas en frío y 10 días como mínimo. Fermentación Maloláctica espontánea sin siembra a 22ºC.
    • Nota de Cata: Visualmente, color rojo cereza con matices violáceos de gran limpieza e intensidad. En nariz se muestra intenso con aromas a frutas del bosque y frutos negros maduros. En boca resulta equilibrado, suave, aterciopelado y carnoso, con un largo recuerdo en el retrogusto.
Temperatura de Servicio: 16-18ºC

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT. EL PRECIO FINAL CON PORTES + IVA , LE SALE A 17,80 € BOT.

*BODEGAS D. MATEO

*D.O. CALIFICADA RIOJA

*TEMPRANILLO BLANCO , EL ORIGEN DE ESTA VARIEDAD ES RECIENTE. PROVENIENTE DE LA  MUTACIÓN NATURAL DE UNA CEPA DE LA VARIEDAD TINTA. LA DOCA. HA PUESTO ESPECIAL INTERÉS EN DESARROLLAR ESTA UVA COMO COMPLEMENTO  DE LA VARIEDAD VIURA.

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT. EL PRECIO FINAL CON IVA Y PORTES LE SALE A 7,30 €/BOT.

6 Unidades

    • Denominación de Origen: Ribera del Duero.
    • Área de Cultivo: Castilla y León- España.
    • Variedad de Uva: Tempranillo.
    • Vendimia: Cosecha manual.
    • Clima y Orografía: Continental extremado oscilación: -12ºC a 40ºC. Terreno arcilloso-calcáreo, arenoso y aluvión.
    • Altitud: 840 metros.
    • Crianza en barricas: De 4 a 6 meses de crianza en barrica de robles francés y americano.
    • Nota de Cata: Visualmente de color rojo picota, mantiene reflejos púrpuras con notable intensidad en matices azulados. En nariz, finos y suaves aromas perfumados, mora y bayas silvestres en armonía y equilibrio con matices más especiados, vainilla y regaliz. En boca amplio, de exquisita redondez, de paso suave y agradable sabor final con ligeras reminiscencias frutales y florales.
  • Recomendado con: Pastas, carnes, guisos de cordero y pollo asado.
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