LA MATEO PARCELAS SINGULARES TI.COLE.FAMILIA CAJA 6 BOTELLAS

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT. EL PRECIO FINAL CON PORTES E IVA , LE SALE A 27,30 € BOT.

*BODEGAS D. MATEO

*D.O.CALIFICADA RIOJA

*TINTO RIOJA 50% TEMPRANILLO, 40% GARNACHA, 10% MAZUELO, ELABORADO A PARTIR DE LAS UVA PROCEDENTES DE NUESTROS VIÑEDOS MAS VIEJOS PLANTADOS EN VASO Y DE PARCELAS SELECIONADAS POR LA TIPICIDAD DE SUS SUELOS, LA EDAD DE LAS VIAÑS  Y CALIDAD DE LAS UVAS QUE PRODUCEN. SOLO SE PRODUCE EN GRANDES AÑADAS.

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT, EL PRECIO FINAL ES DE 13,25 € / BOTELLA.

• • 6 Unidades

• • Denominación de Origen: Ribera del Duero.

• • Área de Cultivo: Castilla y León- España.

• • Variedad de Uva: Tempranillo.

• • Tipo de Viñedo: Seleccionado entre los socios de la bodega.

• • Vendimia: Tradicional a mano. Estricta selección en viñedo.

• • Clima y Orografía: Laredas orientadas al W. Suelos Franco-arcillosos.

• • Altitud: 980 metros.

• • Elaboración: Fermentación termocontrolada entre 26ºC y 28ºC. Maceración 48 horas en frío a 15ºC - 21 días como mínimo. Fermentación Maloláctica espontánea sin siembra a 22ºC.

• • Crianza en barricas: 16 meses en barricas de roble 50% francés, 50% americano. 100% nuevas.

• • Afinado en botella: 20 meses.

• • Nota de Cata: Visualmente, color rojo cereza fuerte con finos ribetes iodados con capa fina. Limpio y brillante. En nariz, intensa y muy equilibrada. Elegante. Atractivas notas de frutas rojas y negras en compota. Puntas de madera finas, recuerdos de toffe y café. En boca, ataque vivo y sabroso. Tanino vigoroso, bien integrado. Notas golosas de fruta concentrada, acompañada de chocolate, regaliz, cacao... Final aterciopelado, balsámico y persistente.
• Temperatura de Servicio: 18ºC

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT. EL PECIO FINAL LE SALE A 5,65 € / BOT. CON PORTES INCLUIDOS.

• • 12 Unidades

• • Denominación de Origen: Ribera del Duero.

• • Área de Cultivo: Castilla y León- España.

• • Variedad de Uva: Tempranillo.

• • Vendimia: Tradicional a mano.

• • Clima y Orografía: Laderas orientadas al W. Secano. Suelos Franco-arcillosos.

• • Altitud: 980 metros.

• • Elaboración: Fermentación termocontrolada entre 22ºC y 26ºC. Maceración 48 horas en frío y 10 días como mínimo. Fermentación Maloláctica espontánea sin siembra a 22ºC.

• • Nota de Cata: Visualmente, color rojo cereza con matices violáceos de gran limpieza e intensidad. En nariz se muestra intenso con aromas a frutas del bosque y frutos negros maduros. En boca resulta equilibrado, suave, aterciopelado y carnoso, con un largo recuerdo en el retrogusto.

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT, EL PRECIO FINAL LE  SALE A  9,97 € BOT. CON PORTES INCLUIDOS.

• • 6 Unidades

• • Denominación de Origen: Ribera del Duero.

• • Área de Cultivo: Castilla y León- España.

• • Variedad de Uva: Tempranillo.

• • Tipo de Viñedo: Seleccionado entre los socios de la bodega.

• • Vendimia: Tradicional a mano. Estricta selección en viñedo.

• • Clima y Orografía: Laredas orientadas al S-W. Secano. Suelos Franco-arcillosos.

• • Altitud: 980 metros.

• • Elaboración: Fermentación termocontrolada entre 24ºC y 28ºC. Maceración 48 horas en frío a 15ºC - 18 días como mínimo. Fermentación Maloláctica espontánea sin siembra a 22ºC.

• • Crianza en barricas: 12 meses, con relleno mensual y trasiego cada 6 meses en barricas de roble 50% francés, 50% americano de 1-3 años de edad.

• • Afinado en botella: Mínimo 6 meses.

• • Nota de Cata: Visualmente, color rojo picota con matices violáceos en capa fina, limpio y brillante. En nariz se muestra limpio, intenso, con claro equilibrio de aromas frutales (frutos rojos) y especiados de su crianza en roble. En boca es sabroso, con cuerpo, estructura y persistencia. Untoso y elegante en vía retronasal.
• Temperatura de Servicio: 18ºC

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT., EL PRECIO FINAL LE SALE A  18,07 €/BOT. CON PORTES INCLUIDOS.

• • 6 Unidades

• • Denominación de Origen: Ribera del Duero.

• • Área de Cultivo: Castilla y León- España.

• • Variedad de Uva: Tempranillo.

• • Tipo de Viñedo: Seleccionado entre los socios de la bodega.

• • Vendimia: Tradicional a mano. Estricta selección en viñedo.

• • Clima y Orografía: Laredas orientadas al W. Secano. Suelos Franco-arcillosos.

• • Altitud: 980 metros.

• • Elaboración: Fermentación termocontrolada entre 24ºC y 28ºC. Depósitos pequeños de INOX. Maceración 48 horas en frío a 15ºC - 21 días como mínimo. Fermentación Maloláctica espontánea sin siembra a 22ºC en barricas de roble americano nuevas.

• • Crianza en barricas: 18 meses, con relleno mensual y trasiego cada 6 meses en barricas de roble 60% francés selección, 40% americano tueste medio. 100% nuevas.

• • Afinado en botella: 12 meses.

• • Nota de Cata: Visualmente, color rojo cereza "picota", de gran intensidad. Pueden observarse ligeros ribetes azulados, en capa fina, de denotan su entereza y longevidad, con un gran potencial de polifenoles maduros. En nariz, se muestra pontente e intenso. La complejidad de sus aromas nos descubren frutos rojos muy maduros "confituras", pasando por el regaliz y notas florales, junto con los típicos aromas de crianza, vainilla, café, cacao, con una sensación que atrae, es el "TOFFE" o café con leche que aparece de forma sutil, que persiste y aporta sensaciones de dulzor y golosina. En boca la entrada es de gran potencia y estructura. Mucho carácter. Se muestra carnoso y redondo. Al final, envolvente, con gran densidad que nos llena y deja un largo recuerdo.

• • Recomendación: Debido a su elaboración natural, sin aditivos químicos que aseguren su estabilidad es posible encontrar algún precipitado en la botella, que no modifica sus cualidades organolépticas ni la calidad de las mismas. Por lo que se recomienda su decantación.

• Temperatura de Servicio: 18ºC

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT. EL PECIO FINAL CON IVA Y PORTES LE SALE A 10,58 € BOT.

• • 6 Unidades

• • Denominación de Origen: Ribera del Duero.

• • Área de Cultivo: Castilla y León- España.

• • Variedad de Uva: Tempranillo.

• • Tipo de Viñedo: Viñas de más de 30 años.

• • Vendimia: Cosecha manual.

• • Clima y Orografía: Continental extremado oscilación: -12ºC a 40ºC. Terreno arcilloso-calcáreo, arenoso y aluvión.

• • Altitud: 840 metros.

• • Nota de Cata: En nariz, frutos del bosque con aromas a vainilla que con oxigenación se mezclan con gratos toques de canela y fino regaliz, acompañado de agradables notas tostadas. En boca, entrada suave que da paso a un vino equilibrado y amplio y de matices frutosos persistentes.
• Recomendación: Abrir la botella un tiempo antes de degustarlo.